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il panettone milanese fa impazzire i newyorkesi. e non solo loro.

(ho tratto l’immagine qui sopra dal film “the battle of the century”, 1927, con laurel e hardy).

il quotidiano statunitense new york times dedica un ampio articolo alla moda che fa impazzire tra le classi più evolute delle metropoli usa: il panettone di natale.
e i pasticcieri di new york, san francisco e altre città di tendenza impazziscono per riuscire a creare panettoni quanto più milanesi possibile.
oppure per inventarne nuove varianti adatte alla loro clientela più esigente.

sul panettone, dice l’articolo, negli usa si scrivono libri e ricettari.

clicca qui per leggere l’articolo del new york times sulla moda del panettone negli usa.

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  • Roberto Prina |

    Fare il un buon panettone artigianale è molto, molto difficile,
    inoltre se parliamo del “Gusto per il cibo” che hanno gli Americani…
    mi viene in mente la pizza con l’ananas e con altre “prelibatezze” che a noi italiani mai verrebbe in mente mettere.

    Vedo all’orizzonte il panettone con il ketchup 🙁

    Da lombardo auguro a tutti un Buon Natale con il Panettone tradizionale.

    Roberto Prina – Pavia

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