preferibilmente.
(nell'immagine qui sopra lea massari e alberto sordi in una scena del film "una vita difficile", uno degli amari capolavori di dino risi, 1961). sai quando sulla confezione è scritto "da consumare...
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cibo
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idrocarburi, idrocarburi ovunque. perfino negli spinaci e nel terreno.
hydrocarbons! hydrocarbons everywhere! da qualche tempo la capacità più fine di analisi fa scoprire la presenza di idrocarburi dovunque. dovunque. nelle rocce e nelle terre. in antartide. nella melma...
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semplice. l’italia produce 450mila tonnellate di olio, ne consuma 650mila.
in questi giorni torna a girare sulla rete web la questione dell'olio d'oliva tunisino. le cifre che seguono sono molto molto approssimate perché il raccolto di olive cambia di anno anno nei diversi...
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i ragazzi grassi non sono quelli delle merendine industriali. sono quelli pigri.
le merendine ingrassano? gli alimenti confezionati sono causa di obesità? sicuramente tra un frutto e una merendina confezionata non c'è confronto. tuttavia come al solito non ha senso convincersi che...
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l’oms rivede lo studio sul glifosato. forse il diserbante non è cancerogeno. domande non retoriche.
pare che no, che si siano sbagliati, e che il glifosato non faccia male. vasta eco aveva suscitato alcuni mesi fa la notizia che gli esperti dello iarc (il centro di ricerca sul cancro dell'organizzazione...
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i moniti di carlo petrini ecologo ed esperto di energia.
il bravissimo carlo ("carlìn") petrini, fondatore di slow food, esegeta delle culture e dei saperi, s'impegna nel referendum del 17 aprile 2016 sulla durata delle concessioni delle piattaforme di metano...
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frodi alimentari. i falsari del cibo, il made in italy e la qualità contraffatta. il documento completo.
vini blasonati che non hanno blasone, pomodori sandokan rivestiti da san marzano, la bufala delle mozzarelle di finta bufala, olio extra vergine “deodorato” e panettoni e colombe artigianali fatti...
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sorpresa. la danimarca mette una tassa sui grassi contenuti nei cibi.
la danimarca, prima e (spero) unica al mondo, ha deciso di tassare il grasso.un'imposta sul contenuto di grasso saturo nei cibi. lo racconta il settimanale newyorkese time in questo articolo e...